50 festucs al dia redueixen la mortalitat i milloren la salut visual

 Quan: 02-27-2019

Avui en dia, cada dia és el dia mundial d’alguna cosa i avui toca el del festuc. Aquest fruit sec que a vegades passa desapercebut a la cuina a banda d’estar carregat de bones bondats és un producte ideal per consumir a diari. De fet, el doctor Ramón Estruch, director de l’estudi Predimed, ha confirmat que aquest fruit sec és el protagonista de la nova piràmide oficial de la dieta mediterrània a la categoria de fruits secs.

 

Els festucs i la salut visual

I què tenen a veure els festucs amb la nostra salut visual? Et preguntaràs...No, a Òptica Teixidó no ens hem tornat bojos. Els festucs són un molt bon aliat per les persones que tenen problemes visuals i a continuació t’expliquem perquè.

Els festucs tenen un efecte protector sobre el sistema cardiovascular relacionat amb el seu contingut en polifenols i vitamina E. Te també un alt contingut en dos carotenoides com la luteïna i la zeaxantina, un fet que l confereix una important acció protectora a nivell ocular.

I és que aquestes dues substàncies són les responsables del color tan característic dels festucs. També s’ha senyalat la seva eficàcia en la prevenció de les lesions fototòxiques i sobre tot, en la degeneració macular relacionada amb l’edat (DMAE), responsable majoritàriament de ceguesa en ancians.

Els carotenoides dels festucs són els principals components del pigment macular, fet que explica el paper protector d’aquests fruits secs en aquesta important malaltia.

 

Bons per la salut general

Els festucs no és només bo pels nostres ulls sinó que es bo per tota la nostra salut en general. El seu consum regular:

  • Redueix la pressió arterial
  • Facilita la funció endotelial
  • Redueix la rigidesa arterial
  • Millora el perfil lípid
  • Redueix la incidència de la diabetis
  • Promou el creixement de bactèries saludables d ela flora intestinal

Tot això fa que les persones que consumeixen amb freqüència aquests fruit secs tenen una reducció d’un 20% de la mortalitat total.

Quina és la ració ideal?

Aquesta és potser una de les preguntes claus. Quants festucs he de menjar per gaudir dels seus beneficis?

Segons el Dr.Estruch, la quantitat ideal seria una ració de 28 g (que equivaldria a 49 festucs) entre 1 i 7 dies a la setmana. Això aconsegueix una reducció del 40% de risc de patir una malaltia cardiovascular. No obstant, la majoria d’estudis on s’ha demostrat els seus efectes, han utilitzat entre 70 i 100 grams al dia.

La nostra recomanació seria prendre un grapat de festucs cada dia, idealment a mig matí o tarda.

Si tens algun dubte sobre quins aliments són bons per la nostra salut visual escriu-nos a info@opticateixido.com o visita les nostres òptiques a Reus, Tarragona, Valls i Sant Pere i Sant Pau.


Feedback